La Piña Colada ha sido una de mis bebidas predilectas. Esta es una de las recetas que encontramos bastante facil de hacer y que requiere ingredientes sencillos (excepto la crema de coco)
- 1 1/2 cup ice
- 1/2 cup diced pineapple, frozen
- 2 ounces pineapple juice
- 2 ounces coconut cream
- Pineapple slices (a gusto)
- 1 1/2 ounces white rum (opcional)
- 1 ounce dark rum (opcional)
Nosotros substituimos los trozos de piña congelados por trozos de piña con algo de hielo.
Simplemente se ponen todos los ingredientes en el blender y se mezcla hasta que esta a la textura correcta (frosty & smooth). No se puede pedir algo más rapido
http://www.foodnetwork.com/recipes/pina-colada-recipe0.html
Receta alternativa algo mas sofisticada
http://www.spendwithpennies.com/frozen-pina-colada-in-a-bucket/
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