Sunday, October 25, 2015

DIY Chocolate Pretzel Spiders

Recientemente vi una linda y sencilla idea para hacer unas arañitas con galletas de chocolate y palitos pretzel muy apropiada para Halloween.

Los ingredientes que citaban en la página de Michael's son los siguientes:

  • Pretzel Sticks
  • Chocolate Sandwich Cookies (Or Other Soft-Centered Cookie)
  • Candy Melts® – Dark Cocoa
Pero yo usé una combinación de Chips Ahoy y Sandwitch cookies (originalmente queria usar simplemente estas pero me parecieron demasiado pequeñas y poco consistentes, de modo que quité las galletas y las remplazé por Ahoy, dejando el relleno y complementandolo con más chocolate derretido). 
En lugar de los candy melt usé un baking chocolate.
Los pretzels eran probablemente demasiado gruesos y estaban partidos en trozos irregulares pero no estaba en modo muy perfeccionista :)

 Lo más importante de la receta es fundir el chocolate en el microondas  en intervalos de 30 segundos e ir removiendo hasta que cobre una textura liquida. Si no se remueve el chocolate se quemará haciendo bastante humo y se volverá de color negro.
La idea original está sacada de este link

http://www.michaels.com/chocolate-pretzel-spiders/B_73551.html?cm_mmc=social-_-Facebook-_-Oct-_-WiltonPretzelSpiders

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